いつも和のごはん みかづきをご利用いただき、ありがとうございます。

和のごはん　みかづき店内で「料理道場・天ぷらの稽古」を開催します。ただいま2名の予約があり、あと2名ほど空きがあります。

■身近な材料で、カラッと天ぷら体験

お稽古では、海老の天ぷら、季節の野菜の天ぷら、かき揚げを中心に、衣のかたさや油の温度など、家でも応用しやすいコツをお伝えします。「家だとベチャッとしてしまう」という方にも、身近な材料でカラッと揚がるポイントを体験していただけると思います。

揚げたあとは、天ぷらに季節のおばんざい、ごはん、汁物を合わせたプレートで試食タイム。お好みでお飲みものの追加も可能です。

■次回開催とお申し込みについて

次回の料理道場は、未定ですが、昼または夜の試食時間に合わせて開催します。

料理道場の内容や日時の詳細については、お店に直接お電話いただくか、当店ホームページ内のご案内ページをご覧ください。

※内容や開催日時は回ごとに変更になる場合がございます。最新情報やお申し込み方法は、店舗まで直接お問い合わせください。

【English】

Thank you for always choosing Mikazuki, our Japanese restaurant.

We will be holding a "Cooking Dojo: Tempura Lesson" at Mikazuki. We currently have 2 reservations, and there are about 2 spots left.

■ Experience Crispy Tempura with Everyday Ingredients
In this lesson, we will focus on shrimp tempura, seasonal vegetable tempura, and kakiage (mixed vegetable tempura), teaching you tips that are easy to apply at home, such as the consistency of the batter and the oil temperature. Even those who find their tempura soggy at home will be able to experience how to fry it crispy using everyday ingredients.

After frying, we will have a tasting time with a plate of tempura, seasonal side dishes, rice, and soup. Drinks are also available upon request.

■ Next Session and Registration
The date for the next Cooking Dojo is yet to be determined, but it will be held to coincide with our lunch or dinner tasting time.

For details on the content and date of the Cooking Dojo, please call the restaurant directly or check the information page on our website.

*Please note that the content and dates may change from session to session. For the latest information and registration details, please contact the store directly.

【中文】

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感謝您一直以來選擇三日月（Mikazuki）這家日式餐廳。

我們將在三日月舉辦「烹飪道場：天婦羅課程」。目前已有2個名額，還有大約2個空位。

■ 用日常食材體驗酥脆天婦羅

本次課程我們將重點介紹蝦天婦羅、時令蔬菜天婦羅和什錦蔬菜天婦羅（kakiage），並教授一些在家也能輕鬆掌握的技巧，例如麵糊的濃稠度和油溫。即使是那些在家炸天婦羅總是炸得軟塌塌的朋友們，也能學會如何用日常食材做出酥脆可口的天婦羅。

炸製完成後，我們將享用一盤天婦羅、時令小菜、米飯和湯。如有需要，我們也可提供飲品。

■ 下次課程及報名

下次烹飪道場的日期尚未確定，但會安排在午餐或晚餐品嚐時間。

有關烹飪道場的具體內容和日期，請直接致電餐廳或查看我們網站上的資訊頁面。

*請注意，課程內容和日期可能因期而異。如欲了解最新資訊及報名詳情，請直接聯