いつも和のごはん みかづきをご利用いただき、ありがとうございます。

先日、みかづき店内で「料理道場・天ぷらの稽古」を開催しました。親子でご参加くださった方もいらして、笑顔あふれる時間になりました。

■身近な材料で、カラッと天ぷら体験

お稽古では、海老の天ぷら、季節の野菜の天ぷら、かき揚げを中心に、衣のかたさや油の温度など、家でも応用しやすいコツをお伝えしました。「家だとベチャッとしてしまう」という方にも、身近な材料でカラッと揚がるポイントを体験していただけたと思います。

揚げたあとは、天ぷらに季節のおばんざい、ごはん、汁物を合わせたプレートで試食タイム。お好みでお飲みものの追加も可能です。

■次回開催とお申し込みについて

次回の料理道場は、4月4日 11時30分より開催予定で、現在2名様の空きがございます。

料理道場の内容や日時の詳細については、お店に直接お電話いただくか、当店ホームページ内のご案内ページをご覧ください。

※内容や開催日時は回ごとに変更になる場合がございます。最新情報やお申し込み方法は、店舗まで直接お問い合わせください。

【English】

■Tempura Cooking Dojo – Simple Tips for Crispy Tempura

Thank you for visiting Wa no Gohan Mikazuki.

We recently held a Tempura Cooking Dojo at our restaurant, with some families joining with their children.

Guests practiced shrimp tempura, vegetable tempura, and kakiage, while learning easy tips about batter texture and oil temperature so they can make crispy tempura at home. After cooking, everyone enjoyed a plate with fresh tempura, seasonal side dishes, rice, and soup.

The next workshop will be held on April 4 from 11:30, and we currently have space for two more participants.

For details about the contents and schedule, please call our restaurant or check the Cooking Dojo page on our official website.

*Contents and schedule may change depending on the day. For details and reservations, please contact us directly.

【中文】

■天ぷら料理道场—学会在家炸出酥脆天妇罗

一贯感谢大家光临「和のごはん みかづき」。

日前本店在店内举办了「天妇罗料理道场」，也有亲子一同参加，气氛十分温馨。

课程中大家练习制作虾天妇罗、时令蔬菜天妇罗与什锦炸饼（かき揚げ），并学习面糊浓度、油温等在家也能运用的小诀窍。结束后，一起享用搭配季节小菜、白饭与汤品的天妇罗套餐。

下一次课程预定于4月4日 11:30开始，目前尚有2个名额。

关于课程内容与时间的详细资讯，请直接致电本店，或浏览官网中的「料理道场」介绍页面。

※课程内容与日期可能因情况调整，最新资讯与报名方式请直接向本店确认。