いつも海鮮酒家 泰山をご利用いただき、ありがとうございます。

写真の一皿は、春の山菜タラの芽の天ぷらと、特製の鶏餃子を一緒にお楽しみいただける盛り合わせです。香り高いタラの芽と、パリッと揚げた鶏餃子を、彩り豊かな野菜とともにご提供いたします！！

🌸春のタラの芽天ぷらと鶏餃子を一皿で🌸

お皿の手前には、衣はサクッと、中はふんわりと揚げたタラの芽の天ぷらを盛り付けました。ほろ苦さと香りが楽しめる春ならではの味わいです。奥側には、鶏の旨みを閉じ込めた鶏餃子をパリッと揚げ、シャキシャキとした野菜と共に盛り合わせています。鶏餃子は、パリッと揚げてピリ辛のタレに絡めてご提供します。

一皿の中で、揚げ物の軽やかな食感と、鶏餃子の旨みをバランスよくお楽しみいただける内容になっております。

お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも🥃

ビールや紹興酒、日本酒などのおつまみとしてはもちろん、ご飯と一緒にしっかりとお食事としてもおすすめの一皿です。彩りも華やかなので、春のテーブルを明るくしてくれます。

※その日の仕入れ状況により内容が変わる場合がございますので、詳しくはスタッフまでお尋ねください。

For our international guests

We are pleased to introduce a spring seasonal platter featuring crispy tempura of tara-no-me (spring mountain vegetable) and deep-fried chicken gyoza on one plate.

In the front of the plate, you can enjoy light and crispy tempura made with tara-no-me, which has a gentle bitterness and fresh spring aroma. At the back, our chicken gyoza are fried until the skin is crispy and served with fresh vegetables. We serve the gyoza crispy and hot, coated with a slightly spicy sauce that enhances their savory flavor.

This colorful dish is great both as a side dish with rice and as a snack with beer, sake, or Shaoxing wine. Availability may vary depending on the day’s ingredients, so please feel free to ask our staff about today’s recommendations.