■ 北海道産ズワイガニを贅沢に使用した蒸し料理をご紹介
北海道産の新鮮なズワイガニを丸ごと蒸し上げた「ズワイガニ蒸し（香箱）」をご提供しています。身がしっかり詰まっており、カニ味噌もたっぷり。素材そのものの旨みを存分に味わえる一品です。

□ 前菜やお酒のお供にぴったり
食事の始まりを彩る前菜としてはもちろん、ビールや日本酒、紹興酒など、さまざまなお酒のおつまみにもおすすめです。

※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。詳しくはスタッフまでお尋ねください

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■ Introducing Steamed Hokkaido Snow Crab (Kobako) – Perfect as an Appetizer or with Drinks
We offer steamed Hokkaido snow crab (Kobako), featuring plump meat and plenty of rich crab miso. Enjoy the natural flavor of fresh snow crab, steamed to perfection.

This dish is ideal as an appetizer or a pairing with your favorite drinks, such as beer, sake, or Shaoxing wine.

*Availability may vary depending on the supply. Please ask our staff for details.